¿Necesita un Abogado Para Abrir un Restaurante en Florida?

En comparación con otros negocios , abrir un nuevo restaurante puede ser una tarea particularmente compleja sin la guía de un abogado. Desde la identificación de la estructura comercial adecuada hasta la obtención de las licencias y permisos para operar legalmente, los dueños de restaurantes no pueden fallar en ningún momento.  

En este artículo descubrirás si necesitas un abogado para abrir un restaurante en Florida. 

¿Necesita un abogado para abrir un restaurante en Florida? – El veredicto 

Si bien es posible abrirse camino a través de todo el proceso requerido para abrir un nuevo restaurante en Florida, esta opción generalmente resulta en una experiencia costosa y que requiere mucho tiempo.  

Por lo tanto, la mejor estrategia para garantizar el pleno cumplimiento legal y realizar los pasos necesarios sin problemas es trabajar con un abogado experto . 

Estructura de negocio  

La mayoría de los restaurantes de Florida se forman como sociedades de responsabilidad limitada (LLC) o corporaciones. Ambas estructuras comerciales ofrecen protección de responsabilidad contra sentencias, gravámenes u otros problemas relacionados con el negocio.  

Por ejemplo, si alguien demanda al restaurante y gana un juicio en la corte, los activos personales del propietario no están expuestos a las responsabilidades comerciales. En consecuencia, la parte demandante solo puede cobrar daños y perjuicios a la entidad comercial , no a sus propietarios.  

Instalaciones para negocios  

No es posible operar un restaurante sin una instalación adecuada. Los nuevos restaurantes pueden optar por comprar la propiedad donde operará el negocio o firmar un contrato de arrendamiento comercial con un arrendador. 

Ambas opciones involucran contratos, regulaciones de zonificación , permisos, estados financieros y varios otros elementos que pueden ser abrumadores de manejar sin la ayuda de un asesor legal.  

Manejo de impuestos  

El propietario de un restaurante de Florida debe tener un número de identificación de empleador (EIN) para presentar impuestos federales ante el Servicio de Impuestos Internos (IRS). Este número único de nueve dígitos se utiliza para identificar empresas a efectos fiscales. 

A nivel estatal, cualquier empresa que proporcione bienes o servicios al público está sujeta al impuesto sobre las ventas. Para presentar los impuestos requeridos ante el Departamento de Florida de Florida (DOR), los propietarios de restaurantes deben obtener un permiso de vendedor o un certificado de impuestos sobre las ventas.  

Los gobiernos locales (condado/ciudad) también pueden requerir licencias comerciales locales, que son recibos de impuestos comerciales utilizados para recaudar impuestos a nivel local.  

Licencias de alimentos y licores  

Es imposible administrar un restaurante sin servir alimentos y bebidas. La ley de Florida tiene regulaciones estrictas para proteger a los consumidores contra las enfermedades transmitidas por los alimentos y garantizar que disfruten de un servicio de alta calidad cuando comen fuera de casa.  

Todos los restaurantes que operan dentro de la jurisdicción estatal deben solicitar una licencia con la División de Hoteles y Restaurantes, una rama del Departamento de Regulación Comercial y Profesional (DBPR). 

Los solicitantes deben presentar un plan propuesto a la División, que decidirá si aprueba o rechaza la solicitud según la elegibilidad del plan.  

Según el caso, los propietarios de restaurantes también deben solicitar una licencia ante el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor (DACS) y el Departamento de Salud de Florida (FDOH).  

Los establecimientos de alimentos que sirven alcohol también deben presentar una solicitud ante la División de Bebidas Alcohólicas y Tabaco (ABT), otra rama importante del DBPR. Los diferentes tipos de bebidas alcohólicas requieren distintas licencias y permisos, lo que hace que el proceso sea aún más complejo para quienes no son abogados. 

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