Florida ofrece suelo fértil para los empresarios dispuestos a abrir un nuevo restaurante, comprar uno existente o establecer una franquicia. Además de la población local, el estado recibe millones de visitantes que necesitan comer y beber durante su estadía.
En este artículo, conocerá los permisos necesarios para comprar un restaurante en Florida.
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Licencia Comercial General
La lista de licencias y permisos necesarios para operar un restaurante en Florida comienza con las licencias comerciales generales. También conocido como «Recibo de impuestos comerciales», esta licencia será requerida por el condado y/o la ciudad donde se encuentra la empresa.
Si bien Florida no requiere una licencia comercial estatal, la mayoría de los condados dentro de la jurisdicción estatal requieren que las empresas que brindan bienes o servicios obtengan una licencia local para fines de recaudación de impuestos.
Permisos de Alimentos y Bebidas
Servir comidas y bebidas con licencias específicas legalmente requeridas. El Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida (DBPR) tiene regulaciones estrictas para los restaurantes. Los restaurantes deben para el registro específico, incluidos los formularios:
- DBPR HR-7007 División de Hoteles y Restaurantes Solicitud de Licencia de Establecimiento de Servicio Público de Alimentos
- DBPR-7005 Solicitud de Revisión del Plan de la División de Hoteles y Restaurantes
Los dueños de restaurantes que deseen servir bebidas alcohólicas deben solicitar permisos emitidos por la División de Bebidas Alcohólicas y Tabaco (ABT). Los requisitos y el costo de cada licencia varían según las categorías, que incluyen:
- 1APS Cerveza (Solo venta de paquetes)
- 2APS Cerveza y Vino (Solo Venta de Paquetes)
- 1COP Cerveza (Paquete y Consumo)
- 2COP Cerveza y Vino (Paquete y Consumo)
- 3PS Cerveza, Vino y Licores (Ventas en Paquetes Solamente)
- 4COP Cervezas, Vinos y Licores (Paquete y Consumo)
- 11C Cerveza, vino y licores (solo consumo)
- Licencia de restaurante especial SRX (se aplican limitaciones)
Durante este proceso, es fundamental consultar con un abogado experto en licencias para identificar los tipos de licencias apropiados para su negocio.
Permisos Fiscales
Luego de obtener las licencias y permisos requeridos para iniciar operaciones, un restaurante de Florida debe cumplir con una lista de requisitos fiscales para continuar operando legalmente. Los dueños de restaurantes deben manejar recibos de impuestos locales, impuestos estatales e impuestos federales.
Además de los impuestos adeudados al Servicio de Impuestos Internos (IRS), cualquier negocio que proporcione bienes o servicios sujetos a impuestos en Florida debe solicitar un permiso de vendedor. También conocida como la «licencia de impuestos sobre las ventas», esta identificación fiscal se requiere para presentar impuestos ante el Departamento de Ingresos de Florida.
Dependiendo de la cantidad de personas empleadas por el restaurante, las implicaciones fiscales varían para cada negocio.
Permisos de Salud y Seguridad
Servir alimentos o bebidas sin cumplir con los estándares de higiene establecidos por la ley es ilegal en Florida. La ley estatal tiene regulaciones estrictas para las empresas que se ocupan de productos perecederos.
Ningún restaurante puede operar dentro de la jurisdicción estatal sin pasar una inspección sanitaria y recibir un certificado emitido por el Departamento de Salud de Florida. Tampoco es posible establecer un restaurante en un local inadecuado.
Además de las normas sanitarias, las instalaciones del restaurante deben ser inspeccionadas y aprobadas por los inspectores de edificios y el jefe de bomberos local.
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