Las regulaciones de Florida definen el concepto de vino como “una bebida hecha de frutas frescas, bayas o uvas, ya sea producida mediante fermentación natural o la misma técnica con la adición de brandy.
En este artículo, descubrirá los fundamentos de las licencias de bodegas en Florida.
¿Cómo obtengo una licencia de bodega en Florida? – Tutorial completo
El Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida (DBPR) es la agencia responsable de emitir licencias de bebidas alcohólicas. Antes de solicitar una licencia de bodega, los solicitantes deben registrarse en el Departamento de Ingresos de Florida para obtener un impuesto sobre las ventas y el uso.
El DBPR divide las licencias de alcohol en tres categorías principales, que son licencias de fabricante, licencias de distribuidor y licencias especiales. Las licencias de bodega se incluyen en la categoría de fabricante con dos opciones:
- Licencia AMW (Enólogos)
- Licencia BMWC (Wine markers & Cordials)
Es importante entender que cuanto más dura sea el tipo de bebida alcohólica , más costosa será la licencia para producirla.
Según la ley de Florida, la sidra se considera vino, lo que requiere que las sidrerías tengan licencias de bodega para operar. Aunque el vino de hidromiel y miel no se puede clasificar dentro de esa definición estatal de vino, los hidromieles generalmente también necesitan licencias de bodega.
Tanto la licencia AMW como la BMWC son emitidas por la División de Bebidas Alcohólicas y Tabaco (ABT), una rama del DBPR de Florida.
Si el solicitante desea fabricar o embotellar vino clásico, sidra o hidromiel, la opción adecuada es la licencia AMW “Wine Makers”. La cuota anual pagada por esta licencia es de $1,000/año.
Si el solicitante desea fabricar vino o cordiales, la opción adecuada es la licencia BMWC “Wine markers & Cordials”. La cuota anual pagada por esta licencia es de $2,000/año.
¿Cuánto tiempo lleva obtener una licencia de bodega en Florida?
Por lo general, el plazo requerido para obtener una licencia de bodega permanente oscila entre cinco y seis meses. Dependiendo del objetivo del solicitante, es posible solicitar una licencia temporal.
La ventaja de las licencias temporales es que se emiten de inmediato, considerando que los formularios de solicitud están debidamente presentados y ofrecen evidencia suficiente de la calificación del solicitante para fabricar o embotellar vino.
El costo reducido también es una ventaja, ya que la tarifa de presentación de una licencia temporal suele ser una cuarta parte de la cantidad pagada por una licencia permanente .
¿Es posible vender vino directamente a clientes con una licencia de bodega de Florida?
La ley estatal tiene disposiciones estrictas para separar a los fabricantes, distribuidores y minoristas de alcohol en diferentes categorías. Por lo tanto, ni una licencia AMW ni una BMWC permiten a las bodegas vender sus productos directamente a los consumidores en Florida.
Conocido como el estatuto «Tied House Evil», los Estatutos de Florida §561.42 prohíben que las bodegas se beneficien o tengan intereses financieros en las operaciones minoristas. Esta regla tiene dos excepciones, que son la apertura de una sala de degustación o la obtención de una licencia específica para vender vino en eventos.
La primera opción permite a las bodegas operar una sala de degustación como parte de sus instalaciones, lo que requiere una licencia adicional a la licencia AMW o BMWC. En tales casos, una bodega con licencia puede vender vino para consumo inmediato en las instalaciones o almacenado en contenedores sellados para la venta.
La segunda opción permite a las bodegas vender sus productos en festivales, ferias comerciales, exposiciones y otros eventos calificados.
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